Circuit « Cancale, capitale de l’huître »

Venez découvrir la capitale de l’huître et son histoire en symbiose avec la mer. La houle et ses chalents ostréicoles vous offrent un panorama étonnant et changeant au gré des marées. Au fil de la visite, vous découvrirez la diversité culturelle cancalaise et son patrimoine varié.

Thèmes abordés (non exhaustif) : l’ostréiculture, la conchyliculture, la pêche à Terre-Neuve, les armateurs et corsaires, Jeanne Jugan, l’église Saint-Méen, les marées en baie du Mont-Saint-Michel, le sentier des douaniers, la famille de cuisiniers étoilés Roellinger, tradition du marché aux huitres Fort Vauban des Rimains…